Piment d'Espelette Archive

Piment d’Espelette selber anbauen – ein Selbstversuch

Jun 24, 2024 | Do it yourself, Love, Urban Gardening

Bei unserem Roadtrip entlang der französischen Atlantikküste hatten wir das Glück in den Ausläufern der Pyrenäen eine Farm zu besichtigen, die Piment d’Espelette anbaut. Eine besondere Chili-Schote, die AOP-zertifiziert ist und nur dann den Namen Piment...

Piment d’Espelette: das pikant-aromatische Gewürz aus dem französischen Baskenland

Okt 11, 2023 | Origin

Es gibt Gewürze, die nicht nur deinen Gaumen kitzeln, sondern auch deine Fantasie. Piment d’Espelette aus dem idyllischen Baskenland in Frankreich ist solch ein Gewürz. Ein bisschen scharf, ein bisschen süß und unglaublich aromatisch. Für alle Hobbyköche und...

Unser Roadtrip entlang der französischen Atlantikküste – mit der Familie 1.000 Kilometer südwärts

Sep 30, 2019 | Love

Einen Familienurlaub zu planen ist nicht immer einfach. Denn wir wollen die Zeit intensiv nutzen. Und die Liste der Wünsche und Erwartungen ist lang: feine Sandstrände zum Buddeln und Relaxen, vielseitige Kultur, gute Gastronomie, keine weite Anreise. Aber natürlich...

Piment d’Espelette selber anbauen – ein Selbstversuch

Piment d’Espelette: das pikant-aromatische Gewürz aus dem französischen Baskenland

Unser Roadtrip entlang der französischen Atlantikküste – mit der Familie 1.000 Kilometer südwärts

Recent Posts