Jun 24, 2024 | Do it yourself, Love, Urban Gardening
Bei unserem Roadtrip entlang der französischen Atlantikküste hatten wir das Glück in den Ausläufern der Pyrenäen eine Farm zu besichtigen, die Piment d’Espelette anbaut. Eine besondere Chili-Schote, die AOP-zertifiziert ist und nur dann den Namen Piment...
Feb 24, 2016 | Do it yourself, Love, Urban Gardening
Wir haben es uns natürlich gestern Abend um 19.05 Uhr vor dem Fernseher gemütlich gemacht und Pro 7 eingeschaltet: Denn dort lief der Beitrag über unser DIY-Projekt „Die hängenden Nutzgärten im Wohnzimmer“. Habt Ihr die Sendung verpasst und möchtet den...
Feb 19, 2016 | Do it yourself, Love, Urban Gardening
Knapp zwei Wochen sind seit dem Galileo-Dreh vergangen: Hier ist nun unsere kompakte Anleitung für den vertikalen Indoor-Nutzgarten. Das ganze Projekt hat uns einen Tag gekostet, denn die Begleitung eines TV-Teams hält natürlich auf. Der Nachbau sollte aber nicht...
Nov 7, 2013 | Do it yourself, Love, Urban Gardening
Chilipulver selber machen? Genau, da war doch was. Das haben wir bereits einmal versucht. Ohne Erfolg. Die Chili waren nach der Trocknung noch zu feucht, zu Pulver konnten wir sie nicht verarbeiten. Aufgrund der vielen Kommentare, die uns dazu geraten haben, unsere...
Sep 1, 2013 | Do it yourself, Love, Urban Gardening
Zugegeben: Die Idee ist weder neu, noch ist sie von uns. Die Wahrheit ist hingegen, dass meine Eltern bereits in den 70er Jahren auf diesem Weg eine Ananas selber ziehen konnten, doch bei vielen Menschen und Gärtnern ist das Thema in Vergessenheit geraten. Aber wovon...
Aug 12, 2013 | Food+Drinks, Rezepte, Urban Gardening
Eine der Wildtomatenpflanzen Golden Currant mit reifen und unreifen Früchten. Gibt es etwas Schöneres als die süßen Früchte der sommerlichen Ernte mit in den Winter zu nehmen, um mit ihnen die lange, kalte Jahreszeit zu überbrücken? Abgesehen davon, eben diese direkt...