Sep. 17, 2023 | Food+Drinks
Cidre – der Zauber der Normandie Bevor wir uns dem Kir Normand widmen, wollen wir ein paar Worte über den Hauptakteur dieses Getränks verlieren: den Cidre. Ein perlendes Getränk, das aus dem vergorenen Saft von Äpfeln gewonnen wird und tief in den traditionellen...
Aug. 12, 2013 | Food+Drinks, Rezepte, Urban Gardening
Eine der Wildtomatenpflanzen Golden Currant mit reifen und unreifen Früchten. Gibt es etwas Schöneres als die süßen Früchte der sommerlichen Ernte mit in den Winter zu nehmen, um mit ihnen die lange, kalte Jahreszeit zu überbrücken? Abgesehen davon, eben diese direkt...
Juli 2, 2013 | Food+Drinks, Rezepte, Urban Gardening
Jetzt haben wir auf der Facebook schon ein paar Gläser dieser feinen Köstlichkeit verlost und noch gar nicht das passende Rezept dazu veröffentlicht. Das darf nicht sein! Nachdem wir vor einiger Zeit schon unser Rezept für Löwenzahnblütengelee veröffentlicht haben,...
Mai 17, 2013 | Food+Drinks, Rezepte, Urban Gardening
Nun auch noch der vorerst letzte, versprochene Artikel zum Löwenzahn. Wie im Artikel „Löwenzahn! – Ein Loblied auf das unterschätzte Blümchen“ angekündigt ein Rezept zur Herstellung von veganem Löwenzahnblütenhonig, besonders geeignet auch für Urbane...
Mai 12, 2013 | Do it yourself, Food+Drinks, Rezepte, Urban Gardening
Wie in unserem Artikel Löwenzahn! – Ein Loblied auf das unterschätzte Blümchen bereits angekündigt, hier nun unser Familienrezept für köstlichen Gelee aus Löwenzahnblüten. Eigentlich aktueller denn je, denn es ist das perfekte Urban Gardening Rezept und trifft...
