Sep 17, 2023 | Food+Drinks
Le cidre – la magie de la Normandie Avant de nous pencher sur le kir normand, disons quelques mots sur l’acteur principal de cette boisson : le cidre. Une boisson pétillante obtenue à partir du jus fermenté de pommes et profondément enracinée dans les...
Août 12, 2013 | Food+Drinks
Une des plantes de tomates sauvages Golden Currant avec des fruits mûrs et non mûrs. Y a-t-il quelque chose de plus agréable que d’emporter les fruits sucrés de la récolte estivale pour passer l’hiver et traverser la longue saison froide ? Mis à part les...
Juil 2, 2013 | Food+Drinks
Maintenant, nous avons déjà offert quelques pots de cette délicieuse spécialité sur Facebook, mais nous n’avons pas encore publié la recette correspondante. Cela ne doit pas être ! Après avoir publié notre recette pour la gelée de fleurs de pissenlit il y a...
Mai 17, 2013 | Food+Drinks
Voici maintenant le dernier article promis sur le pissenlit. Comme dans l’article « Pissenlit ! – Un hymne à cette petite fleur sous-estimée », voici une recette pour fabriquer du miel de pissenlit végétalien, particulièrement adapté aux jardiniers...
Mai 12, 2013 | Food+Drinks
Comme nous l’avons écrit dans notre article Pissenlit ! – Un éloge de cette petite fleur sous-estimée, voici notre recette familiale de délicieuse gelée de fleurs de pissenlit. En fait, elle est plus actuelle que jamais, car c’est la recette parfaite...
