Piment d’Espelette : la charmante épice du Pays basque

Piment d’Espelette : la charmante épice du Pays basque

Il y a des épices qui titillent non seulement les papilles, mais aussi l’imagination. Le piment d’Espelette, originaire de l’idyllique Pays basque français, est l’une de ces épices. Un peu piquant, un peu sucré et incroyablement aromatique,...